torta con yogurt

Con questa ricetta partecipo al contest di : Silvi's Kitchen

Questa torta è stata un vero successo ,molto semplice da fare ma ottima da mangiare e bella da vedersi...insomma ho capito vi dò la ricetta. Ingredienti : 500g.di farina '00'; 150g. di zucchero ; 130g. di burro morbido; 250g. di yogurt bianco(2 vasetti da 125g l'uno); 1 uovo intero; 1 bustina di lievito x dolci. Procedimento : preriscaldare il forno a 180°, intanto prepariamo la nostra torta impastando a mano tutti gli ingredienti insieme nel piu' breve tempo possibile (una premessa, mescolare prima la farina e il lievito e poi unire gli altri ingredienti)dopo aver impastato,formare una palla e stenderla su di un piano da lavoro ben infarinato,cospargere sulla sfoglia della confettura oppure della crema pasticcera o della nutella,insomma quello che piu' vi piace;arrotolare la sfoglia e disponetela in un ruoto rotondo, foderato di carta  forno,tagliate a spicchi la torta(stesso nel ruoto) e infornate x circa 1 ora.Spolverate con zucchero a velo quando diventa fredda.